ನೀವು ಯಾವಾಗಲಾದರೂ ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಹಸಿವಾಗಿದ್ದಾಗ ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಕ್ಕೂ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಪಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ “hangry” ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ (hungry + angry). ಆದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಮನಸ್ಸಿನ ಸ್ಥಿತಿ ಅಲ್ಲ – ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಕೆಲವು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ.
ಹಸಿವಾಗಿರುವಾಗ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ) ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ನಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲ. ಇದರ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ನಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
1. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಇಳಿಕೆ (Drop in Blood Sugar)
ಹಸಿವಾಗಿದ್ದಾಗ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಭಾಗವನ್ನು, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಾವು ಬೇಗನೆ ಕೋಪಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಸಹನೆ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
2. ಘ್ರೆಲಿನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹೆಚ್ಚಳ (Increased Ghrelin)
ಘ್ರೆಲಿನ್ ಅನ್ನು “ಹಸಿವು ಹಾರ್ಮೋನ್” ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಖಾಲಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ಬಿಡುಗಡೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಪ, ಆತಂಕ ಅಥವಾ ಅಸಹನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಒತ್ತಡ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳ ಬಿಡುಗಡೆ (Stress Hormones Release)
ಹಸಿವಾಗಿರುವಾಗ ದೇಹವು ಕೊರ್ಟಿಸೋಲ್ ಮತ್ತು ಅಡ್ರಿನಲಿನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವು ಒತ್ತಡ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳು. ಇವು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು “ಅಲರ್ಟ್” ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೋಪ, ಅಸಹನೆ ಮತ್ತು ಉದ್ವಿಗ್ನತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಕಡಿಮೆ (Impaired Cognition)
ಹಸಿವಾಗಿದ್ದಾಗ ನಾವು ಸರಿಯಾಗಿ ಯೋಚಿಸಲು ಕಷ್ಟಪಡುವೆವು. ಇದನ್ನು “ಬ್ರೈನ್ ಫಾಗ್” ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮತ್ತು ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗುತ್ತೇವೆ.
5. ಸೆರೋಟೋನಿನ್ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆ (Lower Serotonin Levels)
ಸೆರೋಟೋನಿನ್ ನಮ್ಮ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ರಾಸಾಯನಿಕ. ಇದು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಶಾಂತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಸಿವಾಗಿದ್ದಾಗ ಇದರ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಪಗೊಳ್ಳುವ ಅಥವಾ ಅಸಹನೆಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.
ಸಮಾಪ್ತಿ (Conclusion)
ಹಸಿವಾಗಿದ್ದಾಗ ಕೋಪಗೊಳ್ಳುವುದು ಸಹಜ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಭಾವದ ದೋಷವಲ್ಲ – ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಶಾರೀರಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿನ ಶಾಂತಿಗೂ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ.
ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.